Bulles Blanc Rouge

2 filets de rouget (ou de poisson blanc), 4 tranches de lard, 1 pot de tapenade, huile d’olive, sel, poivre, feuilles de laurier.

Préchauffer votre four à 240° C
Passer les filets des poissons sous l’eau froide, les déposer sur un papier absorbant et les essuyer.
Prendre un plat allant au four, et badigeonner le d’huile d’olive.
Déposer les deux filet de poisson
Recouvrir chaque filet d’une fine couche de tapenade
Recouvrir d’une ou deux tranches de lard en fonction de la taille des filets. Ajouter les feuilles de laurier dessus.

Passer au four entre 10 et 20 minutes, en baissant la température à 210°. Lorsque la tranche de lard est cuite, alors votre plat est cuit !

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	2 filets de rouget (ou de poisson blanc), 4 tranches de lard, 1 pot de tapenade, huile d’olive, sel, poivre, feuilles de laurier. Préchauffer votre four à 240° C Passer les filets des poissons sous l’eau froide, les déposer sur un papier absorbant et les essuyer. Prendre un plat allant au four, et badigeonner le d’huile d’olive. Déposer les deux filet de poisson Recouvrir chaque filet d’une fine couche de tapenade Recouvrir d’une ou deux tranches de lard en fonction de la taille des filets. Ajouter les feuilles de laurier dessus. Passer au four entre 10 et 20 minutes, en baissant la température à 210°. Lorsque la tranche de lard est cuite, alors votre plat est cuit ! 1 2 3 4